Nauka1 godz. temu

Niewielka edycja genów zmniejsza zawartość kadmu w ryżu o 48% bez zmniejszania plonów

Phys.org1 min czytania

Zdjęcie ilustracyjne · fot. Serge Yerin / CC BY 4.0, Wikimedia Commons

W 10 sekund

  • Zanieczyszczenie kadmem (Cd) stanowi poważne zagrożenie dla światowego bezpieczeństwa żywności.
  • Jako toksyczny i rakotwórczy metal ciężki, kadm może gromadzić się w glebach rolniczych w wyniku industrializacji i urbanizacji, zanim trafi do ludzkiego łańcucha pokarmowego.
  • Ryż jest szczególnie wrażliwy, ponieważ…

Zanieczyszczenie kadmem (Cd) stanowi poważne zagrożenie dla światowego bezpieczeństwa żywności. Jako toksyczny i rakotwórczy metal ciężki, kadm może gromadzić się w glebach rolniczych w wyniku industrializacji i urbanizacji, zanim trafi do ludzkiego łańcucha pokarmowego. Ryż jest szczególnie wrażliwy, ponieważ…

To skrót depeszy. Pełny artykuł — całą treść i zdjęcia — publikuje redakcja źródłowa. Szanujemy jej prawa, dlatego odsyłamy do oryginału.

Czytaj pełny artykuł: Phys.org
Więcej z tematu →Źródło: Phys.org · tłum. automatyczne · czytaj u źródła

Czytaj dalej